【ケンミンショー】瓦そば(山口県)のレシピ！ヌードル祭り！激うま麺グルメ！ケンミンSHOW！【6月28日】

6月28日の秘密のケンミンSHOWでは

ヌードル祭りのらくらくレシピとして

山口県の瓦そばの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

瓦そばのレシピ

ホットプレートで作れます。

 

材料

茶そば

牛肉の甘辛煮

錦糸卵

刻みネギ

刻みのり

レモン

紅葉おろし

めんつゆ

 

作り方

①茶そばを茹でます。

 

②ホットプレートに油をひいて

茶そばをカリッと焼きます。

 

③そばの上に牛肉の甘辛煮、錦糸卵

刻みネギ、刻みのりをのせます。

④さらにレモンにのせた紅葉おろしをのせます。

 

⑤めんつゆにつけていただきます。

 

まとめ

ケンミンショーのレシピ面白いですよね。

参考にしたいと思います。