【人生最高レストラン】コンソメのジュレ！オイスターバー！六本木 シーズン！コロッケ！【6月23日】

6月23日の人生最高のレストランでは

コロッケさんが人生最高のレストランとして

オイスターバーのコンソメのジュレを

教えてくれましたので紹介します。

 

シーズン「冷製ダブルコンソメジュレ」(六本木)

オイスターバーのシーズンさんでいただける一品で

コロッケさんはアレルギーで牡蠣は食べられないそうですが

こちらのダブルコンソメのジュレが絶品と教えてくれました。

 

作るのに5日間かかる手の込んだコンソメを

氷水で冷やして固めたジュレにした一品です。

予約が必要とのことで要注意です。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。