【おびゴハン】チーズレモンタルトのレシピ！北斗晶！【6月6日】

6月6日のおびゴハンでは

人気タレントの北斗晶さんが

チーズレモンタルトの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

チーズレモンタルトのレシピ

水切りヨーグルトですぐに作れます。

 

材料(2個分)

ヨーグルト(1/3量に水切りしたもの)・・150g

レモンの皮・・1/2個分

クッキー・・2枚

ブルーベリージャム・・適量

 

作り方

①クッキーは袋のまま麺棒などで砕いて

器に等分に入れておきます。

 

②レモンの皮はみじん切りにします。

白い部分が入ると苦くなるので注意です。

 

③水切りヨーグルトに②を入れて混ぜて

クッキーを入れた器に等分に入れます。

④ブルーベリージャムをのせて軽く混ぜたら

レモンの皮のみじん切りを乗せて完成です。

 

まとめ

水切りヨーグルトさえあれば

すぐにできていいですね。