【この差って何ですか】豚肉とサツマイモの甘辛煮のレシピ！長寿！健康！【11月13日】

11月13日のこの差って何ですかでは

健康効果にアップ食材として豚肉とサツマイモを合わせた

甘辛煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚肉とサツマイモの甘辛煮　レシピ

 

サツマイモはビタミンEが豊富

一緒に食べると豚肉の脂が過酸化脂質にかわるのを防いでくれます。

 

材料

豚肉

さつま芋

玉ねぎ

醤油

砂糖

 

作り方

①鍋に小さく切った豚肉を炒めます

 

②水を豚肉が漬かるまで入れひと煮立ちさせます。

 

③切ったサツマイモを入れます

 

④サツマイモに火が通ったら醤油と砂糖で味付けをします。

 

⑤玉ねぎを加えてひと煮立ちさせれば完成です。

 

まとめ

是非参考にしてみたいと思います。