6月13日のソレダメでは
モッツァレラチーズのめんつゆ漬け
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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モッツァレラチーズのめんつゆ漬けのレシピ
材料
モッツァレラチーズ・・2個
3倍濃縮めんつゆ・・100ml
水・・100ml
作り方
①モッツァレラチーズとめんつゆ、水を保存袋に入れます。
②空気を抜きながら閉めます。
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③冷蔵庫で一晩漬ければ完成です。
お好みでカットしてどうぞ。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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