【ノンストップ】ヤンニョム豚バラのレシピ！きょうのおしゃレシピ！エッセ！【6月20日】

6月20日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

ヤンニョム豚バラの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ヤンニョム豚バラのレシピ

韓国風のご飯にもお酒にも合うひと品です。

 

材料(2人分)

豚ばら肉・・200g

玉ねぎ・・1個

青ネギ・・少々

 

【A】

コチュジャン・・大さじ1

唐辛子・・大さじ1

はちみつ・・大さじ1

黒酢・・小さじ2

しょうゆ・・小さじ2

しょうゆ・・小さじ2

ごま油・・小さじ2

すりおろしにんにく・・小さじ1

白ごま・・小さじ1

塩・・少々

 

作り方

①玉ねぎをくし切りにします。

 

②豚ばら肉は4cm幅に切ります。

 

③ボウルに【A】のヤンニョムダレの材料を合わせ

玉ねぎを入れて混ぜ合わせ20分おきます。

 

④フライパンに豚肉を乗せてから、③をのせ中火で焼きます。

 

⑤玉ねぎの水分が出てきたら

混ぜ合わせてお肉に火が通るまで炒めます。

⑥刻んだ青ネギを散らして完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。