6月5日のスッキリでは
通常のもやしよりも高価な
高級もやしが特集され
もやしの天ぷらの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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もやしの天ぷらのレシピ
深谷もやしがおすすめです。
材料
深谷もやし・・200g
【A】
小麦粉・・10g
天ぷら粉・・50g
水・・適量
揚げ油・・適量
塩・・適量
作り方
①ボウルに【A】を入れて混ぜて衣を作ります。
②もやしを加えて衣とからませます。
③揚げ油を180℃に熱して②を加えてサッと揚げます。
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④お皿に盛って塩を振ったら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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