6月4日の名医のTHE太鼓判では
心臓を守れ!心臓監視24時SPとして
サバ缶トマト野菜煮込みの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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サバ缶トマト野菜煮込みのレシピ
心不全を予防できます。
材料
トマトソース
サバの水煮缶
キャベツ
レモン
作り方
①サバの水煮缶、トマトソース、キャベツを10分煮込みます。
②レモンを絞り入れれば完成です。
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さばのDHAやEPAが脂質を改善して
心臓を養う冠動脈の動脈硬化を防いでくれます。
さらにトマトのGABAには高血圧を予防する働きが期待できます。
まとめ
簡単にできることなので
ぜひやってみたいと思います。
藤田 紘一郎 ワニブックス 2017-02-08
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