5月29日のあさイチのハレトケキッチンでは
フレンチの秋元さくらシェフが
市販のギョーザでチーズフォンデュ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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市販のギョーザでチーズフォンデュのレシピ
忙しい人でも簡単に作れます。
材料(2人分)
カマンベールチーズ・・1個
白ワイン・・大さじ1
市販のギョーザ・・12個
水・・適量
サラダ油・・大さじ1
バター・・10g
作り方
①カマンベールチーズは室温に戻します。
②カマンベールチーズの上部分を円形にくりぬきます。
③アルミホイルで包みます。
④サラダ油を熱したフライパンで餃子を焼きます。
餃子は円形に並べてください。
中央にカマンベールチーズを置きます。
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⑤白ワインをチーズにかけて
餃子には水をかけてふたをして
中火で5~6分蒸し焼きにします。
⑥仕上げにバターを加えてからめて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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