【あさイチ】貧乏人チーズ(モッリーカ)のレシピ！チーズの代用品！【5月24日】

5月24日のあさイチでは

チーズの値上げに伴って

チーズの代わりになるレシピとして

貧乏人チーズ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

貧乏人チーズのレシピ

パン粉で作ります。

 

材料

パン粉

アンチョビ

にんにく

オリーブオイル

 

作り方

①フライパンにオリーブオイル

にんにく、アンチョビを加えて火にかけます。

 

②香りが立ってきたらパン粉を加えて

パラパラになるまで炒めます。

魚料理などにかけて完成です。

 

まとめ

パン粉がチーズっぽくなるんですね。

ぜひ参考にしたいと思います。