5月23日のおはよう朝日ですでは
雑草を美味しく食べるためのレシピとして
ヨモギとハマヒルガオのナムル
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ヨモギとハマヒルガオのナムルのレシピ
ヨモギとハマヒルガオを和えるだけです。
材料
ヨモギ
ハマヒルガオ
ゴマ
塩
しょうゆ
ごま油
作り方
①沸騰したお湯に多めの塩を加え
雑草をさっとゆでます。
②氷水で締めます。
③塩、しょうゆ、ごま油、ゴマを加えて和えたら完成です。
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まとめ
わざわざ食べるつもりもないですが
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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