【あさイチ】かぼちゃサンドのレシピ！枝元なほみ！みんなゴハンだよ！【5月21日】

5月21日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の枝元なほみさんが

かぼちゃサンド

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

かぼちゃサンドのレシピ

かぼちゃにはちみつとバターで味付けをします。

 

材料(2～3人分)

食パン(サンドイッチ用)・・4枚

かぼちゃ(種とワタを除く)・・1/8個(150～200g)

 

【A】

バター・・10g

牛乳・・大さじ1

はちみつ・・小さじ1

 

作り方

①かぼちゃは3～4等分にして耐熱皿に乗せ

ラップをして600Wのレンジで3分程度加熱し

竹串がスッと通るようにします。

 

②粗熱を取ってスプーンで実を取ります。

 

③ポリ袋にかぼちゃを入れて

【A】を加えて袋の上から揉んでつぶします。

④袋の端を切ってパン２枚の上に

半量ずつ絞り出し平らにならします。

 

⑤残りの食パンでサンドして食べやすく切ったら完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。