2018年5月20日の男子ごはんでは
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと
広末涼子さんが
高菜そぼろの卵焼きの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
高菜そぼろの卵焼きのレシピ
高菜の鶏そぼろのレシピはこちらです。
材料(2人分)
高菜の鶏そぼろ・・60g
卵・・2個
サラダ油・・大さじ1/2
ナンプラー・・小さじ1/2
三つ葉・・適量
作り方
①卵を溶きます。
②フライパンを熱してサラダ油をひき
高菜の鶏そぼろを加えて炒めます。
③油が回ったら溶き卵を流しいれて
大きく混ぜながら端に寄せて焼き固めます。
④半熟状になったら器に取り出します。
スポンサーリンク
⑤器に盛ってナンプラーをたらし
刻んだ三つ葉を散らして完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
コメント