5月16日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
逆ロールキャベツの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
逆ロールキャベツのレシピ
材料(2人分)
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キャベツ・・400g
豚ロース(薄切り)・・12枚
塩コショウ・・小さじ1/2
薄力粉・・大さじ2
サラダ油・・大さじ1
【A】
ホールトマト缶・・1缶
水・・100ml
はちみつ・・大さじ1
ケチャップ・・大さじ1
塩コショウ・・小さじ1/2
イタリアンパセリ・・適量
作り方
①キャベツはざく切りにして
ボウルに入れてラップをし
600Wのレンジで3分加熱します。
②豚肉を広げて①を包みます。
③②に塩コショウを振りかけて薄力粉をまぶします。
④フライパンにサラダ油をひいて
転がしながら中火でこんがりと焼きます。
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⑤④に【A】を加えて蓋をして15分煮込みます。
⑥お皿に盛ってイタリアンパセリを添えて完成です。
まとめ
おいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。