【きょうの料理】万能合わせ酢のレシピ！栗原はるみ！【5月10日・5月14日】

5月10日のNHKのきょうの料理では

料理研究家の栗原はるみさんが登場し

万能合わせ酢の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

万能合わせ酢のレシピ

コールスローサラダにおすすめの合わせ酢です。

 

材料(作りやすい分量)

酢・・カップ1

砂糖・・大さじ5

塩・・小さじ2

 

作り方

①ボウルに酢、砂糖、塩を入れます。

 

②砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜて完成です。

風味が落ちないうちに使い切ってください。

 

まとめ

万能調味料を覚えておくと便利ですよね。

ぜひ参考にしたいと思います。