5月3日のスッキリでは
燕三条の金属加工が特集されて
軽い鋳物フライパンを
教えてくれましたので紹介します。
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三条特殊鋳工所の鋳物フライパン
もともとは下請け工場として鋳物製品を作っていた会社ですが
世界一軽い鉄製フライパンを作りたいという思いから
フライパンの開発に乗り出しました。
かかった費用は3億円で
2年半試行錯誤を行った結果
世界一軽い鉄製フライパンを作り出すことに成功しました。
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型の幅を薄くすることで軽くしたのですが
途中で鉄が冷めて固まってしまう弊害がありました。
これを型自体を熱風で温めることで
途中で鉄が固まるのを防ぎました。
まとめ
軽くて使いやすい鉄製フライパンいいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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