【スッキリ】海老のギー炒めのレシピ！滝沢カレン！【4月24日】

4月24日のスッキリでは

滝沢カレンさんが

海老のギー炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

海老のギー炒めのレシピ

ギーの作り方はこちらです。

ギーのレシピ

 

材料(2人分)

ブラックタイガー・・8尾

にんにく・・1かけ

しょうがスライス・・4枚

ギー・・大さじ2

鷹の爪・・1本

塩コショウ・・適量

しょうゆ・・小さじ1

 

作り方

①海老の殻をむいて背中に深めに切り込みを入れます。

 

②熱したフライパンにギーとにんにくのみじん切りを入れて炒めます。

 

③しょうがスライス、鷹の爪、海老を加えて炒めます。

④海老が色づいたらしょうゆを鍋肌から回し入れ

ざっと炒め合わせれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。