【得する人損する人】サバそうめんのレシピ！ウル得マンのさば料理！得損！【5月25日】

5月25日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンが

鯖を使った30分クッキングで

サバそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サバそうめんのレシピ

そうめんとサバがマッチします。

 

材料(2人分)

サバ・・1/3枚

薄力粉・・少々

そうめん・・1束

菜の花・・5本

にんにく・・1かけ

鷹の爪・・適量

オリーブ油・・大さじ3

梅昆布茶・・小さじ1.5

プチトマト・・1個

 

作り方

①オリーブオイルににんにくと鷹の爪を入れて

弱火で油に香りを移します。

 

②そうめんと菜の花を一緒に湯がいて水で絞めます。

 

③さばを薄力粉をまぶして焼きます。

 

④①の油とそうめんと③を合わせて

梅昆布茶で味を調えます。

⑤プチトマトを添えて完成です。

 

まとめ

脂の乗ったサバはおいしいので

これはぜひともやってみたいですね。