【スッキリ】肉じゃが春巻きのレシピ！ゆうこりん！小倉優子！【4月16日】

4月16日のスッキリでは

ゆうこりんこと小倉優子さんが

肉じゃがのアレンジ料理として

肉じゃが春巻き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

肉じゃが春巻きのレシピ

パリパリでまったく違う料理です。

 

材料(2～3人分)

肉じゃが・・480g

春巻きの皮・・8枚

大葉・・4枚

カレールー・・小さじ2

 

作り方

①肉じゃがの汁気をザルで切ります。

 

②まな板の上で1cmほどに刻みます。

 

③春巻きの皮に大葉をのせて具材を包みます。

これでベチャベチャになりません。

 

④具材の半分にはカレールーを加えて味を変えます。

⑤フライパンに油を少なめに入れて

巻き終わりを下にして揚げ焼きにしたら完成です。

 

小倉優子の肉じゃがドリアのレシピ

小倉優子の肉じゃがオムレツのレシピ

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。