【おはよう朝日です】大麦つぶつぶミートソースのレシピ！腸健康法・便秘解消！おは朝！【4月11日】

4月11日のおはよう朝日ですでは

専門医に聞く腸健康法

便秘解消・腸を元気にするレシピとして

大麦つぶつぶミートソース

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

大麦つぶつぶミートソースのレシピ

お肉を使わないミートソースです。

 

材料

オリーブオイル・・適量

にんにく・・1片

玉ねぎ・・30g

にんじん・・30g

トマト缶・・200g

塩・・適量

茹で大麦・・60g

 

作り方

①フライパンにオリーブオイルを熱し

みじん切りのにんにく、玉ねぎ、にんじんを炒めます。

 

②トマト缶を加えて塩で味を調えます。

③茹で大麦を加えたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。