4月4日のホンマでっかTVでは
カトパンこと加藤綾子さんが買っておすすめだった
小松こんぶ
を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
小松こんぶ
カトパンが教えてくれたのは
京都の懐石料理屋さんの「雲月」さんが作っており
本当に昆布が柔らかくておいしい昆布です。
構想から試行錯誤を重ねて
10年かかって開発されました。
真昆布を山椒の実と共にしょうゆベースで炊き上げています。
スポンサーリンク
小松こんぶのお取り寄せ
小松昆布はAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
コメント