5月23日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないパン弁当の世界として
野上優佳子さんがお弁当パンとして
紫キャベツと新玉ねぎのピクルスの作り方を
教えてくれましたので紹介します。
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紫キャベツと新玉ねぎのピクルスのレシピ
ウズラの卵も紫に染まります。
材料
紫キャベツ
新玉ねぎ
ウズラの卵
酢
砂糖
水
作り方
①紫キャベツと新玉ねぎを千切りにします。
②①を保存容器に入れます。
③酢、砂糖、水、ウズラの卵のゆで卵を入れます。
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④一晩寝かせれば完成です。
まとめ
マツコさんも絶賛のパン弁当を
ぜひ家でも作ってみたいと思います。
野上優佳子のお弁当おかずの方程式 – 食材×味つけマニュアル – (正しく暮らすシリーズ)
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野上 優佳子 ワニブックス 2016-05-23
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