【ヒルナンデス】スコーンのレシピ！大ヨコヤマクッキング！ゆうこりん(小倉優子)！ホットケーキミックス！【3月29日】

3月29日のヒルナンデスの

大ヨコヤマクッキングでは春のお出かけレシピとして

関ジャニ∞の横山君、安藤美姫さんに

ゆうこりんこと小倉優子さんが

スコーンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スコーンのレシピ

子供でも簡単に作れます。

 

材料

ホットケーキミックス・・150g

バター・・10g

絹ごし豆腐・・60g

 

＜クリーム＞

生クリーム・・100cc

イチゴジャム・・100g

 

作り方

①ホットケーキミックスとバターを保存袋に入れます。

水切りしていない絹ごし豆腐も加えます。

 

②1分間揉むようにして混ぜます。

 

③粉っぽさがなくなれば生地の完成です。

 

④袋の端を切り開いて袋をバット代わりにします。

生地を4等分にします。

⑤軽くつぶすようにして形を整えます。

 

⑥予熱をしたトースターで10分焼きます。

焦げ目がついてきたらアルミをかぶせてください。

 

⑦クリームの材料をシェイカーに入れて20秒振ります。

これで簡単に泡立ちます。

 

⑧焼き上がったスコーンにクリームを添えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

やってみたいと思います。