3月18日の相葉マナブでは
出張野菜塾でおすすめの野菜レシピとして
新じゃがを使った
レンジで簡単肉じゃが
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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レンジで簡単肉じゃがのレシピ
固いものから下に置きます。
材料
じゃがいも
にんじん
豚肉
玉ねぎ
しょうゆ
カツオだし
みりん
砂糖
作り方
①じゃがいもにフォークで穴を開けます。
②ボウルにじゃがいも、にんじん、豚肉、玉ねぎの順にのせます。
固いものを下に置くようにしてください。
③しょうゆ、カツオだし、みりん、砂糖を加えます。
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④レンジで10分加熱します。
⑤レンジから取り出して10分ほど冷まして味をしみこませます。
⑥もう1度温めなおして完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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