【ケンミンショー】さつまいものポテサラのレシピ！さつまいものポテトサラダ！鹿児島県！ウマいも祭！ケンミンSHOW！【3月15日】

3月15日の秘密のケンミンSHOWでは

ウマいも祭として

じゃがいも・里芋・さつまいものレシピとして

さつまいものポテサラ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

さつまいものポテサラのレシピ

さつまいもで作るポテトサラダです。

 

材料

さつまいも

ハム

マヨネーズ

粒マスタード

塩

こしょう

 

作り方

①生のさつまいもを輪切りにして

10分ほど水にさらします。

 

②鍋にさつまいもを入れて20分ほど茹でます。

 

③粗熱が取れたらフォークでつぶします。

多少食感が残る程度がおすすめです。

 

④切ったハム、マヨネーズ、粒マスタード

塩コショウを混ぜ合わせます。

⑤器に盛って完成です。

 

まとめ

簡単に作れておいしそうですね。

是非やってみたいと思います。