【ケンミンショー】味噌かんぷらのレシピ！じゃがいも！福島！ウマいも祭！ケンミンSHOW！【3月15日】

3月15日の秘密のケンミンSHOWでは

ウマいも祭として

じゃがいも・里芋・さつまいものレシピとして

味噌かんぷら

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

味噌かんぷらのレシピ

じゃがいもを味噌と砂糖で味付けしています。

 

材料

新じゃが・・数個

油・・多め

味噌・・50g

砂糖・・30g

みりん・・20g

 

作り方

①皮付きの新じゃがを油をひいたフライパンに入れます。

普通の大きさのじゃがいもはカットしてください。

 

②串が刺さるくらいに焼けてきたら

味噌と砂糖、みりんをたっぷりと加えます。

 

③じゃがいもにまんべんなくコーティングさせます。

④10分ほど炒めたら完成です。

 

まとめ

簡単に作れておいしそうですね。

是非やってみたいと思います。