3月14日のZIP・すまたんでは
アツコは見た!カリスマ主婦の凄技テクニックで
ゆーママの作り置きレシピとして
白菜と豚肉の重ね蒸し
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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白菜と豚肉の重ね蒸しのレシピ
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉・・200g
白菜・・小1/4
酒・・大さじ5
ポン酢しょうゆ・・大さじ4
ゆずこしょう・・小さじ2
白煎りごま・・適量
作り方
①白菜の間に豚肉を挟みこみます。
②酒を①にかけます。
③白菜を覆うようにぴったりとラップをして
さらに上からふんわりとラップを2重にします。
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④600Wのレンジで8分温めて2分余熱で置きます。
⑤切って器に並べます。
⑥白菜から出ただしと調味料を混ぜ合わせます。
⑦⑥を⑤にかけて完成です。
まとめ
かなり気になりますね。
ぜひ参考にします。
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