【レシピの女王】華やかサラダちらし寿司(イタリアンちらし寿司)のレシピ！ヒルナンデス！菅田奈海！シンプルレシピ教室！【3月12日】

3月12日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

5分で作れるちらし寿司のレシピとして

菅田奈海さんがIMARUさんに

華やかサラダちらし寿司

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

華やかサラダちらし寿司のレシピ

クッキングシートの上で調理します。

 

材料

ごはん・・300g

三つ葉・・1束

ミニトマト・・5個

モッツァレラチーズ・・5個

生ハム・・適量

寿司酢・・大さじ2

オリーブオイル・・大さじ1

海苔の佃煮・・小さじ2

 

作り方

①クッキングシートの上にごはんをのせます。

 

②三つ葉の根を切り、葉と茎に分けます。

茎の部分は細かく切ります。

 

③切った三つ葉をごはんの上に散らします。

 

④ミニトマトとモッツァレラチーズを切ります。

⑤密閉容器にすし酢、オリーブオイル

海苔の佃煮を入れてよく振り混ぜます。

乳化させてください。

 

⑥ミニトマトとモッツァレラチーズを⑤に入れてからめます。

 

⑦ご飯の上に盛りつけて

残ったソースをかけます。

 

⑧生ハムを半分に切って端から丸めて

お花にして飾り付けます。

 

⑨クッキングシートをリボンで結んで飾れば完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。