3月7日のソレダメでは
塩蔵わかめの天ぷらの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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塩蔵わかめの天ぷらのレシピ
塩蔵わかめの塩分を活かします。
材料
塩蔵わかめ・・適量
にんじん・・適量
天ぷら粉・・適量
作り方
①塩蔵わかめは塩味を残すために
冷水で3分戻します。
②にんじんは千切りにします。
③わかめとにんじんと天ぷら粉に絡ませます。
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④180℃の油で揚げれば完成です。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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