3月1日の得する人損する人では
得損ヒーローズの捨てないおばさんが
普段は捨ててしまうクズうま食材を使って
かぼちゃのワタのみそ汁の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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かぼちゃのワタのみそ汁のレシピ
かぼちゃのワタでとろみがつきます。
材料
かぼちゃのわた・・30g
大根の葉・・少々
えのきの石づき・・1つ分
味噌・・20g
昆布だし・・400ml
和風だしの素・・小さじ1/2
作り方
①タネを取り出したかぼちゃのワタを一口大にカットします。
えのきは石づきを切って手で裂きます。
②みそ汁の具としてかぼちゃのワタを使えばOKです。
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みそ汁4人前にかぼちゃ1個分のワタがベストです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
得するごはん 得損ヒーローズ「時間・お金・基本の得ワザ」大全集
posted with カエレバ
「得する人 損する人」 マガジンハウス 2017-03-09
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