【ノンストップ】カレーちらし寿司のレシピ！唐揚げ！きょうのおしゃレシピ！エッセ！【2月28日】

2月28日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

カレーちらし寿司の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

カレーちらし寿司のレシピ

惣菜から揚げを使います。

 

材料(4人分)

ご飯・・400g

 

【A】

酢・・大さじ2

砂糖・・小さじ3

塩・・小さじ1

カレー粉・・小さじ1

 

茹で卵・・2個

唐揚げ・・4個

かいわれ・・適量

マヨネーズ・・適量

 

作り方

①ごはんを炊いておきます。

茹で卵を作って

かいわれは根を切り落として半分に切ります。

 

②茹で卵を輪切りにして唐揚げは1cmの角切りにします。

 

③【A】を合わせてすし酢を作って

別のボウルでごはんを混ぜ合わせて

カレー酢飯を作ります。

 

④器にカレー酢飯を盛って

茹で卵と唐揚げをトッピングします。

⑤かいわれを散らして

マヨネーズをかければ完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。