2月13日のちゃちゃ入れマンデーでは
冬なのに人だかりができているお店として
兵庫県赤穂市のかましまを
教えてくれましたので紹介します。
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かましま「かき料理」
播州赤穂の坂越のかきをいただける
牡蠣料理専門のお店です。
坂越のかきは成長が早いため
えぐみが少なく身がふっくらとしているのが特徴です。
自社生産の牡蠣なのでオールシーズン
安く美味しく食べられるので
全国からお客さんが来るお店です。
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一番人気は忠臣蔵御膳です。
焼きがき、生ガキ、カキフライを楽しめます。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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