2月7日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
フライパンで簡単！スパゲティピザの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
スパゲッティピザのレシピ
スパゲティを生地にします。
材料(直径23cm・1枚分)
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スパゲティ(1.6mm)・・100g
ベーコン(ハーフ)・・4枚
卵・・1個
オリーブオイル・・大さじ3
玉ねぎ・・1/4個
ピーマン・・1個
【A】
ケチャップ・・大さじ4
すりおろしにんにく・・小さじ1
ピザ用チーズ・・50g
パセリ・・お好みで
黒コショウ・・お好みで
作り方
①鍋に湯を沸かして塩(分量外)を加えて
スパゲティを袋の表示より1分ほど短く茹でます。
水気を切ってボウルに入れて
卵を加えてよく混ぜ合わせます。
②ベーコンは2cm幅に切って
玉ねぎは薄切りにします。
ピーマンはヘタと種を除いて細切りにします。
③フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒めて取り出します。
④③のフライパンに残りのオリーブオイルを加えて熱し
茹でたスパゲティを加えて丸く形を整えます。
⑤フライ返しなどで押さえながら
3分ほどカリッと焼いたらひっくり返し
さらに2分ほど焼いてこんがりとさせます。
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⑥両面がカリッと焼けたら中火にして
混ぜ合わせた【A】を塗って③の具材を並べます。
⑦チーズをのせて蓋をして焼きます。
⑧チーズが溶けたら器にもって
お好みでパセリとこしょうを振ったら完成です。
まとめ
おいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
