【ゲンキの時間】豆腐とほうれん草のグラタンのレシピ！育脳！大豆の七変化パワー！【2月4日】

2月4日の大晦日の健康カプセルゲンキの時間では

血管・メタボ・脳によし

大豆の七変化パワーとして

豆腐とほうれん草のグラタン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豆腐とほうれん草のグラタンのレシピ

レシチンが摂れます。

 

材料

豆腐・・150g

ほうれん草(茹で)・・30g

ホワイトソース・・150g

ピザ用チーズ・・30g

ベーコン・・20g

 

作り方

①食べやすい大きさに豆腐、ほうれん草、ベーコンを切ります。

 

②耐熱皿に豆腐、ほうれん草、ベーコンををのせます。

 

③ホワイトソースとピザ用チーズをのせます。

④オーブンで焦げ目がつくまで焼けば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。