1月27日のサタプラことサタデープラスでは
dancyu編集長が築地の穴場として
焼き鳥屋さんで出てくるマグロを
教えてくれましたので紹介します。
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焼き鳥屋 とりいち
築地にある穴場のお店として紹介されました。
名物は豚肉を焼いた焼きトンですが
客の8割が頼むのが伊豆下田のマグロです。
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マグロの赤身の盛り合わせなのですが
ご主人が築地に通って
赤身の美味しいマグロを選んで出しています。
まとめ
とても気になるので行ってみます。
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