温活という言葉がある通り
最近は冷えに悩む人が多いですよね。
現代人は体温が下がってきており
免疫の面でも不利なことが多いのですが
3月5日のサタデープラスでは
小島瑠璃子が挑戦した蒸し生姜が
簡単に体温を上げてくれるので紹介します。
蒸ししょうがで体温アップ!
生姜を温めることで
生のショウガにはない
ショウガオールという成分が10倍になり
胃腸を刺激して体温を上げてくれるのです。
材料
生姜・・適量
作り方
①生姜をよく洗って皮のまま
薄くスライスします。
できるだけ薄くするのがポイントです。
スライサーを使えば楽ですね。
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②耐熱のトレーに重ならないように並べます。
③100℃にしたオーブンで1時間乾燥させます。
これでショウガオールがアップするのです。
④ミキサーやすり鉢で粉々にして
綺麗な保存容器で保管します。
常温で3か月はもちますよ。
摂取方法
なんにでもかければいいそうです。
石原新菜先生は
みそ汁やそば、うどん、鍋に入れても
美味しいと太鼓判を押していました。
こじるりはコーンスープにいれると
美味しいと言っていました。
ちょっと甘い物によく合うそうです。
オリーブオイルでも体温保持で免疫力アップ
蒸ししょうがの後は松生恒夫先生が
別のスーパー調味料で
体温を上げる方法を教えてくれました。
そのスーパー調味料とは
オリーブオイルです。
オリーブオイルの油膜が
体温保持にとてもよくて
温かいものと一緒に摂取すると
ポカポカが長く持続するそうです。
おすすめのオリバナナの作り方
大さじ1のオリーブオイルで
スライスしたバナナを3分炒めるだけです。
まとめ
簡単な蒸ししょうがを取るだけで
体温が1℃上がって免疫細胞である
NK細胞が活発になってくれるそうです。
これで風邪予防だけではなくて
ガンを予防する効果もあるのです。
オリーブオイルも一緒に摂取して
体温上昇を心がけたいですね。
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