【ヒルナンデス】ヒラメの昆布じめのレシピ！旬の魚の美味しい食べ方！【1月17日】

1月17日のヒルナンデスでは

旬の魚の美味しい食べ方として

ヒラメの昆布じめ

教えてくれましたので紹介します。

 

ヒラメの昆布〆のレシピ

10分で作れます。

 

材料

ヒラメ・・1さく

とろろ昆布・・適量

塩・・ひとつまみ

わさび・・小さじ1/2

 

作り方

①とろろ昆布をバットに適量しきます。

 

②①の上にひらめを乗せます。

③ラップをして冷蔵庫で10分寝かせれば完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。