【おはよう朝日です】白菜のシンプルシチューのレシピ！冬野菜！おは朝！【1月15日】

1月15日のおはよう朝日ですでは

冬野菜の保存術と使い切りレシピとして

白菜のシンプルシチューの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

白菜のシンプルシチューのレシピ

無水で作ります。

 

材料

白菜・・外葉8枚

塩・・少々

鶏むね肉・・100g

生クリーム・・50g

じゃがいも・・1/2個

 

作り方

①白菜をざく切りにして鍋に入れ

塩を少し振って蓋をして加熱します。

 

②20分加熱したら白菜をいったん取りだします。

 

③白菜の水分に鶏肉、生クリーム、じゃがいものすりおろしを加えます。

④白菜を戻してひと煮立ちさせれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。