【人生最高レストラン】いちご煮・うに丼！芝亭・松家！青森・八戸！中井貴一！【1月6日】

1月6日の人生最高のレストランでは

中井貴一さんが人生最高の一品として

うに丼といちご煮を

教えてくれましたので紹介します。

 

和風食事処 松家

うに丼とうにを使ったいちご煮を教えてくれました。

いちご煮とはジャムではなく

うにが入った汁もので

いちごのように見えるのでいちご煮と呼ばれます。

芝亭

中井貴一さんが探していたお店は

こちらの様だとのことでした。

生うにと卵とじのうに丼があります。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。

いってみたいと思います。