12月24日の林先生が驚く初耳学では
築地移転で食べれなくなってしまう
究極の牡蠣めしの
お店を教えくれましたので紹介します。
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磯野家
冬季限定メニューの牡蠣めしが紹介されました。
磯野家さんは豊洲移転で閉店する予定で
食べられなくなってしまうそうです。
磯野家さんの牡蠣飯は牡蠣と一緒に炊き込まず
まずは牡蠣のみを煮込んだ汁で
ごはんを炊くので牡蠣はふっくらと
ごはんにも出汁が染みて美味しいのです。
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まとめ
かなり気になるので
ぜひ食べに行ってみたいと思います。
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