【サタプラ】味噌ちりめん山椒とキュウリの和えもんのレシピ！作り置きおかず！サタデープラス！【5月6日】

5月6日のサタデープラスでは

ゴールデンウィークにお金を使いすぎた方におすすめの

応用が効いて安くできる作り置きおかずとして

ミシュラン9年連続三つ星の菊乃井の村田吉弘さんが

味噌ちりめん山椒のアレンジレシピに

味噌ちりめん山椒とキュウリの和えもんの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

味噌ちりめん山椒とキュウリの和えもんのレシピ

揉むだけで簡単に作れます。

味噌ちりめん山椒のレシピはこちらです。

材料

味噌ちりめん山椒・・適量

きゅうり・・1本

作り方

①キュウリを輪切りにします。

②ビニール袋に①と味噌ちりめん山椒を加えます。

③キュウリがしんなりとするまで揉みます。

④器にもって完成です。

まとめ

食卓にあと1品ほしいときにいいですね。

ぜひ試してみたいと思います。

ホントは知らない日本料理の常識・非常識―マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc.

posted with カエレバ

村田 吉弘 柴田書店 2007-07

Amazon

楽天市場

Yahooショッピング