【相葉マナブ】ポテサラパンケーキのレシピ！松本明子！ポテトサラダ！なるほどレシピ 冷蔵庫の余り物編！【12月17日】

12月17日の相葉マナブでは

マナブ！なるほどレシピ 冷蔵庫の余り物編として

松本明子さんが余ったポテトサラダで

ポテサラパンケーキ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ポテサラパンケーキのレシピ

スイーツになります。

 

材料

ポテトサラダ・・100g

ヨーグルト・・40g

卵・・1個

ホットケーキミックス・・50g

バター・・少々

メイプルシロップ・・適量

 

作り方

①ボウルにポテトサラダ、ヨーグルト、卵

ホットケーキミックスを入れて均一になるまで混ぜます。

 

②フライパンにバターを熱して

生地を流しいれます。

 

③焼き色がつくまで焼いて

ひっくり返して両面焼きます。

④器にもってメイプルシロップをかけて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。