【ケンミンショー】味噌カツのレシピ！味噌ダレの作り方！豚肉グルメ！ケンミンSHOW！【12月14日】

12月14日の秘密のケンミンSHOWでは

全国激うま豚肉グルメベスト10で

ケンミンSHOWらくらくレシピとして

味噌カツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

味噌カツのレシピ

 

材料

赤みそ・・大さじ2

酒・・大さじ3

みりん・・大さじ1

砂糖・・大さじ2

 

とんかつ

キャベツ

トマトなど

 

作り方

①鍋に赤みそと酒を入れてよく溶きます。

 

②みりん、砂糖を加えて中火で混ぜ合わせます。

焦げやすいので常にかき混ぜてください。

 

③とろみがでたら味噌ダレの完成です。

④キャベツやトマトを添えたトンカツに

味噌だれをかけて完成です。

 

とんかつ家 比呂野(名古屋市昭和区)

ケンミンSHOWで紹介された行列ができる味噌カツのお店です。

 

マ・メゾン エスカ店(名古屋市中村区)

味噌かつあんかけスパがいただけます。

 

Curry&Beer Bar WAVE(名古屋市中村区)

味噌かつカレーがいただけます。

 

まとめ

簡単に作れておいしそうですね。

是非やってみたいと思います。