【ケンミンショー】トンテキのレシピ！豚肉グルメ！ケンミンSHOW【12月14日】

12月14日の秘密のケンミンSHOWでは

全国激うま豚肉グルメベスト10で

ケンミンSHOWらくらくレシピとして

トンテキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

トンテキのレシピ

 

材料

豚肩ロース

にんにく

ラード

塩コショウ

 

ウスターソース・・2

しょうゆ・・1

 

作り方

①豚肩ロースを最後まで切らずに切り目を入れます。

 

②ウスターソースとしょうゆを2：1で混ぜます。

これでトンテキのたれが完成です。

 

③豚肉に塩コショウして両面がカリッとなるくらい炒めます。

 

④余分な脂をふき取ります。

⑤スライスにんにくを入れます。

 

⑥お肉が焼けたらトンテキのたれをからませれば完成です。

 

まつもとの来来憲(三重県四日市市)

ケンミンSHOWで紹介されたお店です。

 

まとめ

簡単に作れておいしそうですね。

是非やってみたいと思います。