12月13日のヒルナンデスでは
クックパッドで神ワザ時短おせち料理として
料理初心者の佐藤栞里さんと料理上手な榊原郁恵さんが
郁恵 栞里のお料理Ban!Ban!のコーナーで
キャラメル風田作り
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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キャラメル風田作りのレシピ
マシュマロを使います。
材料
カタクチイワシ・・40g
マシュマロ・・50g
バター・・30g
白ごま・・大さじ2
作り方
①田作りを耐熱皿に入れて
レンジで2分加熱します。
②トレーにクッキングシートをのせておきます。
③フライパンにバターを入れて加熱します。
④マシュマロを加えます。
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⑤マシュマロが溶けてフツフツしたら
田作りを入れて混ぜます。
⑥白ごまを加えて混ぜて
クッキングシートに重ならないように広げて完成です。
まとめ
もうおせちを考える季節ですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
平岡 淳子 エイ出版社 2016-11-10
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