12月12日のあさイチのスゴ技Qでは
お金も時間も節約!インスタントごちそうとして
みきママがティラミス
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ティラミスのレシピ
食パンで作ります。
材料
食パン(6枚切り)・・1枚
<コーヒーシロップ>
お湯・・80ml
インスタントコーヒー・・5g
砂糖・・20g
生クリーム(動物性)・・200ml
レモン汁・・小さじ1/2
卵黄・・1個
マシュマロ・・110g
作り方
①食パンをちぎって容器に入れます。
耳もポイントです。
②コーヒーシロップの材料を混ぜます。
③①に②をかけてつぶすようによく混ぜます。
5分ほど細かく叩いてください。
④冷凍庫で15分おいて粗熱を取ります。
⑤生クリームをボウルに入れて
大さじ2だけ取り除いておきます。
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⑥ボウルの生クリームにレモン汁を加えてホイップします。
⑦⑥に卵黄をいれてよく混ぜます。
⑧マシュマロに生クリーム大さじ2を加え
600Wのレンジで1分加熱して
よく混ぜて溶かします。
⑨溶かしたマシュマロと⑦のクリームを混ぜます。
⑩⑨のクリームを④の生地の上に載せ
冷凍庫で15分冷やします。
⑪ココアパウダーを上から振っ完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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