12月6日のソレダメでは
パラパラチャーハン対決として
ゆうこりんこと小倉優子さんが
パラパラチャーハンの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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小倉優子のパラパラチャーハンのレシピ
マヨネーズでご飯をコーティングします。
材料
ごはん
卵
にんじん
ピーマン
ハム
マヨネーズ
しょう油
塩
こしょう
作り方
①ご飯にマヨネーズを加えて和えます。
②フライパンにサラダ油を敷いて
みじん切りのにんじん、ピーマン、ハムを入れて炒めます。
③①のご飯を加えて炒めます。
④塩コショウを加えて鍋肌に醤油を加えて味を調えます。
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⑤フライパンの空いたところに溶き卵を加えて炒めます。
⑥卵とご飯をフライパンで炒め合わせます。
⑦お茶碗にチャーハンを入れて
器に逆さまに出して盛り付ければ完成です。
まとめ
チャーハン好きですので
ぜひやってみたいと思います。
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