12月6日のヒルナンデスでは
魚料理専門家の是友麻希さんが
ブリのはちみつレモンバター煮の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
ブリのはちみつレモンバター煮のレシピ
血合いが鮮やかな赤色で
身がピンクで透明感があるものがおいしいブリです。
材料
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ブリ・・2切れ
めんつゆ・・大さじ2
水・・100ml
バター・・大さじ1
はちみつ・・小さじ1
レモンスライス・・1枚
作り方
①小鍋にブリ、バター、レモンを入れます。
②めんつゆとはちみつ、水を加えて火にかけます。
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③蓋をして強火で3分煮れば完成です。
まとめ
おいしそうですね。
是非やってみたいと思います。
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クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
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