【おはよう朝日です】すぐきでハワイアンポキのレシピ！おは朝！【12月5日】

12月5日のおはよう朝日ですでは

お漬物のユニーク料理として

すぐき漬けを使ったポキの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

すぐき漬けでハワイアンポキのレシピ

 

 

材料

すぐき漬け刻み・・20g

マグロ(角切り)・・100g

茹で卵・・1個

きゅうり・・1本

しょうゆ・・小さじ1

ごま油・・小さじ1

はちみつ・・小さじ1

 

作り方

①しょうゆ、ごま油、はちみつを混ぜます。

 

②すぐきを加えて混ぜます。

 

③マグロの角切りときゅうりの乱切りを加えて混ぜます。

④ゆで卵と一緒に盛り付ければ完成です。

 

まとめ

お漬物凄いですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。