12月5日のおはよう朝日ですでは
お漬物のユニーク料理として
しば漬けの万能だれの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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しば漬けの万能だれのレシピ
餃子などにも使えます。
材料
しば漬け刻み・・80g
ごま油・・大さじ4
いりごま・・小さじ1
にんにくすりおろし・・適量
しょうがすりおろし・・適量
作り方
①しば漬け、ごま油、いりごま、しょうが、にんにくを混ぜます。
②よく混ぜたら完成です。
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しば漬けの餃子のレシピ
材料
豚ひき肉・・200g
しば漬けの万能だれ・・大さじ1
作り方
①豚ひき肉としば漬けの万能だれを混ぜて
餃子の皮で包むだけです。
まとめ
お漬物凄いですね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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